04
البيت الثاني
نحن لا نبحث عن طهاتنا.نحن نُكوّنهم.
جوهرة التكوين في فنّ الطبخ في قلب العاصمة الاقتصادية المغربية. من هنا يخرج الطباخون الذين سيخدمون حفلكم.
أغلب المموّنين يوظّفون عند الحاجة، عشية سهرة كبيرة. نحن اخترنا العكس: أن نُكوّن بأنفسنا، في بيتنا، بالدار البيضاء.
نجمع بين غنى التقليد الطهوي المغربي وأحدث التقنيات العالمية. ليست هذه جملة تسويقية: هي ما يفسّر أن تخرج البسطيلة نفسها في الطبق الأول وفي الطبق الثلاثمائة.
مكوّنون ما زالوا يطبخون
من يُدرّس عندنا هو من يعمل في الحفلات. لا ينقلون إلا ما يمارسونه.
معدات مهنية
مطبخ مهني كامل، وهو المطبخ نفسه الذي يُحضّر خدماتنا.
من المبتدئ إلى الورشة المتقدمة
تمتد البرامج من أول حركة سكين إلى ورشات موجّهة للمهنيين.
لنتواصل
أعطونا التاريخ.
ونحن نتكفّل بالباقي.
رسالة واحدة، وتجدون أحد أفراد البيت على الخط. نوع المناسبة، والتاريخ، وعدد المدعوين: هذا كل ما نحتاجه للبدء.
واتساب، الأسرع06 61 11 77 97أو اتصلوا بالبيت05 22 90 10 11تفضلوا بزيارتنا38 Bd Afghanistane, Hay Hassani, Casablancaوكذلك على 06 62 43 49 09. ننتقل إلى كل مناطق المغرب.