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La seconde maison
Nous ne cherchons pas nos chefs.Nous les formons.
Le joyau de la formation culinaire au cœur de la métropole marocaine. C’est d’ici que sortent les cuisiniers qui serviront votre réception.
La plupart des traiteurs recrutent au coup par coup, la veille d’une grosse soirée. Nous avons choisi l’inverse : former nous-mêmes, chez nous, à Casablanca.
Nous combinons la richesse de la tradition culinaire marocaine avec les dernières tendances et techniques internationales. Ce n’est pas un argument de vente : c’est ce qui explique qu’une pastilla sorte pareille à la première et à la trois centième assiette.
Des formateurs expérimentés
Ceux qui enseignent sont ceux qui cuisinent en réception. Ils ne transmettent que ce qu’ils pratiquent.
Des équipements de pointe
Une cuisine professionnelle complète, celle-là même qui prépare nos prestations.
Du novice à l’atelier avancé
Les programmes vont du premier geste jusqu’aux ateliers destinés aux professionnels.
Prenons contact
Donnez-nous la date.
On s’occupe du reste.
Un message, et vous avez quelqu’un de la maison au bout du fil. Le type d’événement, la date, le nombre d’invités : c’est tout ce qu’il nous faut pour commencer.
WhatsApp, le plus rapide06 61 11 77 97Ou appelez la maison05 22 90 10 11Venir nous voir38 Bd Afghanistane, Hay Hassani, CasablancaÉgalement au 06 62 43 49 09. Nous nous déplaçons partout au Maroc.