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Six façons de nous confier votre soirée
Cocktails et buffetsLe format qui laisse la salle debout et la conversation ouverte.
Un cocktail réussi ne se mesure pas au nombre de pièces, mais au fait qu’il y en ait toujours. Un plateau vide pendant dix minutes, et la soirée retombe.
Ce qui est compris
- Les pièces salées : canapés, verrines, cuillères apéritives, tartelettes
- Les cocktails signature, préparés sur place
- Les pièces sucrées et la fontaine de chocolat
- Le dressage des buffets et leur réapprovisionnement continu
- Les serveurs en circulation pendant toute la soirée
Nos serveurs circulent en continu et la cuisine réapprovisionne sans interruption, du premier invité au dernier.
Comment ça se passe
On se parle
Durée du cocktail, nombre d’invités, debout ou assis. Le nombre de pièces par personne en découle.
On compose
La sélection se fait avec vous, salé et sucré, en tenant compte de la saison.
On sert sans interruption
Les plateaux circulent et les buffets se regarnissent tant que la salle est pleine.
Questions fréquentes
Peut-on combiner cocktail et dîner assis ?
Oui, c’est même le format le plus courant : cocktail d’accueil debout, puis dîner servi à table.
Préparez-vous sur place ?
Oui. Nous installons une cuisine sur site, ce qui permet de dresser au fur et à mesure plutôt que tout à l’avance.
Y a-t-il un nombre minimum d’invités ?
Nous en discutons avec vous. Dites-nous le format envisagé par WhatsApp et nous vous répondons franchement.
Ce que nous prenons en charge.
Mariages et cérémonies
L’amaria, le dîner, le service en salle, et le déroulé tenu jusqu’au petit matin.
Fiançailles et henné
La table de douceurs, les musiciens, la décoration. Les soirées où la famille se retrouve.
Entreprises et séminaires
Conventions et dîners de gala. Cuisine sur site, personnel formé, logistique comprise.
Prenons contact
Donnez-nous la date.
On s’occupe du reste.
Un message, et vous avez quelqu’un de la maison au bout du fil. Le type d’événement, la date, le nombre d’invités : c’est tout ce qu’il nous faut pour commencer.
WhatsApp, le plus rapide06 61 11 77 97Ou appelez la maison05 22 90 10 11Venir nous voir38 Bd Afghanistane, Hay Hassani, CasablancaÉgalement au 06 62 43 49 09. Nous nous déplaçons partout au Maroc.